奈良市の富雄にある本場さながらのインドカレー『タゴール』へ行きました。
写真はマサラクルチャランチで、ナンの間にタンドリーチキンが入っているのをマサラクルチャと言うらしいです。
ランチメニューとして2200円と1600円のコースがあり、ランチとしてはやや値が張りますが、本格的なカレーを食べれて大満足です。
スパイスが効いているのですが、日本人好みにしているカレーと、背反した酸っぱいドレッシングのサラダと、付け合わせがなんとも抜群で、食後のデザート、チャイも美味しく、満足感を味わいます。
マサラクルチャの赤のタレは魔法のタレですか?どれだけ付けてもくどくなく、酸味もあり美味しかったです。
ひとつだけ引っかかるポイントは店員の女性ウエイターさんが幼稚園児を扱うような舐め腐った対応だったのが勿体ないです。一応僕らの感覚では高級ランチなのですから。
能力があっても店に合った人材が大事。
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