コンセプトとストーリー

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今会社で新しい事業を0から立ち上げている。
その際、ハッキリとしたコンセプトとストーリーがないと、あとあと10倍しんどくなる。

どこをターゲットにして、
その客層をカテゴライズして、

おじいちゃん、おばあちゃん、おじちゃん、おばちゃん、男性、女性、子ども

それぞれに道筋を立てて、
動かし方のルールを決める。

コーヒーを飲むのか、飯を食べるのか、デザートを食べるのか、

細かくカテゴライズして、彼等の動線を明確化する。一括りに客としては危険。

例えば子供は禁止。学生は禁止。など、コンセプトに合わない客は最初からルール決めしとく必要がある。


したいことやりたいこと→コンセプト→ターゲット→ルール→外装内装→メニュー→方法→エッセンス→後乗せ
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これを順番に明確化していくことが大事!

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