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二階堂に行く機会があったので『豚菜館』へ行ってきた。
平日で雨が強かったのも影響して12時ちょうどに向かったが、すぐに入れた。
僕たちが座ると後ろには10人程の行列が出来ており、タイミングが良かったことを知る。
二階堂中学や高校の生徒たちや、農家の人たち、現場仕事の人たちが多い。駐車場も8台ぐらい停めれるのかな?
メニューは醤油ラーメンと味噌ラーメンだった。とりあえず醤油をチョイス!次は味噌にしてみようかな。
醤油の味が濃厚で、かなりガツン系。男性好みのラーメンでした。
白ごはんがあるとちょうどバランスが取れるのでお勧めです。
確かにこうゆうラーメンは癖になりかねます。喉が渇くんですが、もう一度行きたくなる中毒性を秘めてます。
作り方も一気に作って、一気に出すシステムなので、一気に人が減り、一気に入店し、一気に食べ始める感じでした。これが効率がいいのかは不明です。
二階堂に立ち寄る人はぜひ。美味しいラーメン屋でした。
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