ベトナム風タコライス

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あっさりしてるのに、ガッツリ食えるってのが理想。

その理想のランチがあるのが、茨木市駅近くのカフェコマチである。

大葉ソースさえ作れれば出来そうやけど、この絶妙なバランスが難しいんやろなぁ。

茨木は意外と多種多様なカフェがあって楽しいです。

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