声音書房の親父と嫁は子育て中
息子と娘とラジオと本と株が好きな平凡サラリーマンブログ
2015/6/5 2017/3/22 ブックカフェ開業のために
真逆のものって良いよね。
親父
茨木市のカフェ『ワンシーン』の桃のワッフルです。 とても美味しいです。パンケーキも良いけどワッフルも美味い。ホットサンドもトマトとチーズを挟むだけで美味い。 ワッフルメーカー 機会があれば買ってみようかなぁ〜^ ^
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というシステムを今日知った。 4980円を払うと、本にしてくれて、ネットで売れて、印税も入るようだ。 手軽に自費出版できるシステムが出来たのはとても嬉しい。 いつか本を書いてみたい。ちょっとづつ文書を残して、このシステムで本が出せればと思います！
仕事で、ゲオ日本橋店に市場調査に行ってきました。ここのPOPは高級感があり、分かりやすく、なにが素晴らしいかというと、低予算で上手く使い回しているからだ。VHSのケースや、ゲームの空きケースや、100キンのクリアケースに、POPを飾る。また連続看板を多用し訴えたいことがハッキリしている。最初のコンセプトがハッキリしているので什器選びから卒がない。汎用性のある什器でどうとでもなるようにしている。先を見通してやったのではない。経験から反省しつぎへつぎへの工夫の連鎖だ。力業じゃない。工夫なんだ...
コーヒーをドリップで淹れてみました。 とても不味く出来ました。 まず、水の温度が低すぎた。 次は沸騰をしっかりさせようと思います。 また、最初の抽出の範囲が広すぎた。 もっと薄く紙にふれない程度にピロピロっと。 それが終われば2分以内に水を落としていかないと、とても苦くて不味いコーヒーになります汗 沸騰してから3分以内には作らないと、手間やし不味いし、最悪やで汗
大人も楽しめる図鑑をテレビでやってて凄く欲しくなりました！ 比べる図鑑 美しい透明生物の図鑑 宇宙46億年の図鑑 雲の図鑑 地球13億年の物語 など、進化している図鑑を集めてみたい。安いのからちょっとづつ集めていきたいです！
IKEAのディスプレーは凄い洗練されていて、また経費安である。 無駄なものを排除しつつ、アイキャッチをしっかりする。 コストを下げてソリッドで低価格で提供するかを本気で考えてるのが、商品を組み立てていると気づかされる。 この部材欲しいんですけどと尋ねても、これは本社から送られてくるやつで売ってませんと断られる。 この便利な部材を売ってる場所はどこにあるのだろうか？
ヨーロッパのカフェは一部を除いて、地元に密着している。 わざわざ あのパンケーキを食べたいからと、遠方からは出向かない。 今はどうか知らんが。 お気に入りのクラブチームのテレビしか映さなかったり、 コーヒーは基本的にエスプレッソ一択だったりと、 かなり我儘な形態をとるが、地元の人には愛されている。 僕の場合も特に生まれ育った街 茨木市 にブックカフェを開きたい。 しかも、実家のより近く。 同じ村に住んでる人は、他の人と差別化し、 コーヒーを安く提供する。 地元に優しい場所でいたい。...
若い時ってどこかにたむろするの楽しかったですよね。 僕の場合はクラブの部室が天国でした。 1年2年は外で着替えさせられて、3年になると与えられる部室。 公共の場に、自分たちだけのスペースを造るワクワク感。 秘密基地をたてる感覚に似ている。 カフェという空間にそうゆうワクワク感は表現できるだろうか？？世知辛い社会で必要なのは、自分たちだけの空間ではなかろうか？
好きな子と一緒に静かに本を読むデート こんなカップル今までで一組も見たことがない。 そんなことをSNSに載せても自慢できないと考える女が多いからだろう。 近しい人が隣にいると話してしまう。 気を遣ってしまう。 究極のリラックスのために必要なものは 1人。ではないだろうか？ 【お一人様のみ入店可。】 というカフェはどうだろうか？？ 限られた学生や、排他されたおっさんの溜まり場になったカフェは経営出来るのだろうか？？ 【1人になりたいカフェ】 個人的にはあっても良いし、究極のリ...
休憩時間に屋上へ行くと気持ちの良い季節がやってきました。 外で座り、欠伸をしながらボーッとする。そんなことをしてると、死んだじいちゃんが庭先でボーッとしていた風景を思い出します。 中が閉鎖的な空間ほど、外の空間も充実してるとバランスが取れますね。前に椅子やベンチがあるだけで、物語が生まれそうな空間。 あの時じいちゃんは何を思い感じていたのだろう？と僕が思うように、誰かがそこに座っている風景は、胸に突き刺さる時があります。 外にはベンチor椅子を置こう。
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