やよい軒のおまぜ定食をこの季節毎年食べるのですが、納豆のまぐろ2キレ、メカブ、たくあんなどの安価商材に関わらず値段は
850えん!
高いよ。やよい軒!ただ食ってしまう。なぜ食ってしまうのかというと、
健康志向の定食が他にないからだ。町の定食屋が排他されたこの時代だからこそ、あのメニューは重宝される。
美味しいご飯と味噌汁、納豆で腹いっぱいになれば、客は満足するのだ。
小細工なんてのは、本場で修行した方々に任せれば良い。
カフェを開いた際も、ご飯と味噌汁さえ美味しく出来れば良いのだと思う。
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